

Als geboren en getogen Urkers draait ons leven om vis. Als geen ander weten we waar de beste wildgevangen paling de fuiken inzwemt en bij welke kwekerijen de meest gewilde zalm rondspartelt. Door jarenlange ervaring weten we op welke visafslagen we die hogeschoolkwaliteit kunnen kopen en hoe we deze moeten verwerken en transporteren. We gebruiken die expertise zuiver tot op de graad en met:
Onze vislijnen lopen
van de Noorse fjorden tot
aan de Grote Oceaan
We kunnen een compleet assortiment gekweekt of wild gevangen zout- en zoetwatervis vers, diepgevroren, gefileerd of gerookt leveren. Maar de paling en zalm verdienen speciale aandacht. Beide topproducten worden voor ons gekweekt of gevangen in de allerbeste omgeving: de Noorse fjorden en het IJsselmeer.
In Nederland, België en Duitsland genieten miljoenen visliefhebbers jaarlijks van onze versproducten. Een klein deel van deze consumenten trakteren we rechtstreeks dankzij onze wekelijkse aanwezigheid op de Urker vismarkt. Maar onze paling, zalm en aanvullende assortiment bereikt het grote publiek voornamelijk via:
We leveren zowel aan gecombineerde als gespecialiseerde groothandelaren. Maar met name Oriëntaalse grossiers, voelen zich bij ons als een vis in het water.
Van de Franse tot de Argentijnse keuken voorzien we koks van onze topkwaliteit. Maar Aziatische restaurants vormen een speciaal plekje in onze dienstverlening.
Onze vis weet ook de weg naar viswinkels te vinden. We zorgen voor verleiding in vitrines op markten en in speciaalzaken.