Warum - Frisch und ohne Gräten

Warum Quality Seafood Es liegt uns im Blut

In Urk geboren und aufgewachsen, dreht sich in unserem Leben alles um Fisch. Wir wissen besser als jeder andere, wo der beste wild gefangene Aal ins Netz geht und in welchen Lachsfarmen der begehrteste Lachs zu finden ist. Aufgrund unseres Knowhows wissen wir auch bei Fischauktionen, worauf wir beim Fischkauf achten müssen und wie man frischen Fisch richtig verarbeitet und transportiert. Wir nutzen dieses Fachwissen natürlich in vollem Umfang:

Liebe zum Handwerk

Blick aufs Wesentliche

Zeit zum Handeln

Liebe zum Handwerk Jeder verdient einen waschechten Gaumenschmaus

Jedem, der im Herzen der europäischen Fischwirtschaft aufwächst, wird die Liebe zum Geschmack von Salz- und Süßwasserfischen bereits in die Wiege gelegt. Eine Köstlichkeit, die wir jedem gönnen. Aus diesem Grund „fangen“ wir, mit einem breiten Grinsen im Gesicht, bereits seit 40 Jahren die köstlichsten Aale und Lachse auf niederländischen und ausländischen Auktionen. Spitzenqualität, die wir am liebsten von Hand und falls erforderlich maschinell zu einem gesunden Gaumenschmaus verarbeiten.

Blick aufs Wesentliche Jeder verdient persönlichen Kontakt

Bei Quality Seafood dreht es sich nicht nur um Fisch, sondern auch um den Menschen selbst. Aus diesem Grund legen wir großen Wert auf den persönlichen Kontakt innerhalb einer Geschäftsbeziehung. Mitarbeiter, Lieferanten, Kunden; wir wollen ihre Hintergründe, Motive und Wünsche kennenlernen. Das setzten wir um, indem wir keine Gespräche scheuen und mit festen Kontaktpersonen, festen Transportwegen und festen Fahrern arbeiten.

Zeit zum Handeln Jeder verdient eine schnelle Lieferung

Frisch, tiefgekühlt, filetiert oder geräuchert? Vakuumverpackt oder auf Eis? Kleine oder (mittel-)große Mengen. Wenn es um die Verarbeitung, Verpackung und Lieferung unseres Fisches geht, bieten wir Ihnen unzählige Möglichkeiten. Weil Menschen eben verschiedene Wünsche haben, nicht wahr? An jede Wahl koppeln wir Vereinbarungen über Qualität und Lieferzeiten, an die wir uns natürlich halten. Wir setzen unsere Worte in die Tat um. Immer!

Unsere Qualität Eine zertifizierte Arbeitsweise

Wir kaufen unseren Fisch direkt im Land, wo er gefangen wird, inspizieren den Einkauf direkt vor Ort auf den Fischauktionen, führen interne Audits in unserer modernen Produktionshalle durch und bieten konditionierten Kühl- und Tiefkühltransport. Darüber hinaus stammen unsere Produkte aus nachhaltigen und verantwortungsbewussten Farmen und Fischereien. So garantieren wir zertifizierte Spitzenqualität, Nachhaltigkeit und Hygiene.

Unsere Kunden Diese Zielgruppen „angeln“ wir uns

In den Niederlanden, Belgien und Deutschland genießen jedes Jahr Millionen von Fischliebhabern unsere frischen Produkte. Dank unserer wöchentlichen Präsenz auf dem Urker Fischmarkt können wir einen kleinen Teil dieser Verbraucher direkt bedienen. Unser großes Sortiment an Aal, Lachs und anderen Produkten erreicht jedoch die breite Öffentlichkeit vor allem durch:

Großhändler

Wir beliefern sowohl kombinierte als auch spezialisierte Großhändler. Aber vor allem orientalische Großhändler fühlen sich bei uns wie ein Fisch im Wasser.

Restaurantbesitzer

Von der französischen bis zur argentinischen Küche bieten wir den Köchen stets Spitzenqualität. Vor allem asiatische Restaurants haben bei uns ein Stein im Brett.

Einzelhändler

Unser Fisch findet sich natürlich auch in diversen Fischläden wieder. Wir sorgen für einen echten Augenschmaus in den Theken auf sowohl Märkten als auch im Fischfachhandel.

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf Quality Seafood